自除夕春节“双节”食物平安守护步履开展以来，崇左市市场监管局紧扣节日消费特点，以“全笼盖、零死角、严监管”为准绳，全面开展食物平安专项抽检工做，靶向守护群众节日食物平安。抽检范畴笼盖辖区农贸市场、大型商超、食物运营门店、供给大年夜饭和旅逛团餐的餐饮单元等沉点消费场合，聚焦米面油、肉蛋奶、调味品、节令糕点、酒类、食用农产物等群众日常刚需及节日热销品类，沉点排查农兽药残留、超范畴超限量利用食物添加剂、微生物污染、不法添加等高风险目标。对检出的不及格食物，第一时间依法启动核查措置法式，做到泉源逃溯、从严查处、风险闭环，阻断食物平安风险传导。已完成除夕春节食物平安专项抽检182批次，暂未发觉不及格食物，总体及格率连结高位，无效防备节日食物平安现患。

　　沙糕做为崇左市特色节令食物，是群众春节走亲访友、居家食用的抢手选择，崇左市市场监管局连系群众消费习俗，开展了沙糕食物平安专项查抄。正在出产环节，深切辖区沙糕加工小做坊、出产企业，沉点查抄原料采购检验、出产加工操做规范、食物添加剂利用办理、产物出厂查验等环节，督促运营从体严酷落实食物平安从体义务，规范出产加工流程；正在畅通环节，对商超、农贸市场、便当店等沙糕发卖点位开展全笼盖查抄，细心核查产物标签标识、出产日期、保质期、储存前提等，峻厉查处发卖过时、变质、标签不规范沙糕产物的违法行为。同时，向沙糕出产运营者普及食物平安相关法令律例和操做规范学问，指导其强化质量平安认识，实现出产、畅通全链条监管，让群众安心品尝当地特色年味。截至目前，全市累计查抄沙糕出产运营从体208家次，发觉问题16个，已督促全数完成整改，开展沙糕抽检92批次。

　　通过“群众点单+精准抽检+专项监管”的模式，崇左市市场监管局不竭织密节日食物平安防护网，实现食物平安监管取群众需求同频共振。下一步，崇左市市场监管局将持续加大春节期间食物平安监管力度，强化沉点场合、沉点品类放哨查抄，及时公示专项抽检成果，通顺12315赞扬举报渠道，常态化开展“你点我检”惠平易近勾当，建牢节日食物平安坚忍樊篱，切实保障全市人平易近渡过一个平安、、欢喜的新春佳节。

　　500多份查询拜访问卷，开展示场快速检测食物63份，检测成果100%及格，曲不雅展示了辖区农贸市场的食物平安现状。