食物出产企业质量、品控、律例、食物平安等相关人员；食物平安监管相关人员；研究机构及高校相关人员；其他关心培训的人群。

　　2025年9月25日，国度卫生健康委员会、国度市场监视办理总局发布《食物平安国度尺度 食物出产通用卫生规范》（GB 14881-2025），自2026年9月2日实施，风险办理、全程节制”的要求落到实处，添加了寄生虫节制、致敏物质办理、HACCP道理及其使用指南等内容，全体来看，此中出格指出对食物出产人员和食物平安办理人员开展致敏物质办理学问的相关培训，并激励企业基于HACCP道理成立响应的食物平安办理系统，提高食物平安办理程度。食物伙伴网定于2026年1月30日举办“新版GB 14881落地指南：变化解读+过敏原管控+HACCP搭建”线上曲播课，具体内容如下？。